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                                    教你如何正確喝牛奶
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                                    教你如何正確喝牛奶

                                    • 分類:企業新聞
                                    • 作者:
                                    • 來源:
                                    • 發布時間:2023-07-06
                                    • 訪問量:0

                                    【概要描述】牛奶被譽為人體的“白色血液”

                                    是人類最古老的飲料

                                    [薦]

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                                    是人類最古老的飲料

                                    • 分類:企業新聞
                                    • 作者:
                                    • 來源:
                                    • 發布時間:2023-07-06
                                    • 訪問量:0
                                    詳情

                                    牛奶被譽為人體的“白色血液”

                                    是人類最古老的飲料

                                    但是千萬別小看了這種常見的食物

                                    里面的門道可不少

                                     

                                     

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                                    喝牛奶有什么好處?

                                    提高免疫力

                                    牛奶中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素,對心臟、血壓、血管都有很好的益處,還能提高免疫力。

                                     

                                     

                                    美容養顏

                                    長時間面對電腦和手機,容易使皮膚干燥,出現黑眼圈和斑點。
                                    國外一項研究表明,多喝牛奶能在一定程度上改善膚色。
                                    牛奶中的營養成分還可以減緩皺紋的產生,增強皮膚張力,美白肌膚。

                                    補充鈣質

                                    人的骨密度在25歲左右達到頂點,然后在30多歲就開始緩慢下降。不注意補充鈣質的話,很容易導致骨骼疏松。

                                    牛奶的鈣質含量很高,每100 ml牛奶中就含有104 mg的鈣。而且比起鈣片,牛奶中的鈣更容易被身體吸收。

                                     

                                    補充優質蛋白質

                                    牛奶和雞蛋一樣,都能為身體提供優質的、容易吸收的蛋白質。

                                    蛋白質可以合成肌肉,提高新陳代謝率,另外牛奶中富含的亮氨酸還能輔助分解脂肪。

                                     

                                     

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                                    喝牛奶的正確姿勢

                                     

                                    每天喝多少牛奶?

                                    根據《中國居民膳食指南(2022)》建議,成人每天應該攝入300-500克牛奶或相當量的乳制品,這樣有助于平衡膳食結構,補充鈣質和蛋白質。
                                    不過某些特殊人群,比如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質疏松患者等,應多喝奶制品,每天可以喝500ml甚至更多。

                                    喝牛奶有最佳時間嗎?

                                    早上喝或者晚上喝都是可以的,用處各不相同,可以根據自己的情況選擇,當然,早晚各一杯也不是不可以。

                                    早上喝

                                    牛奶有化腐朽為神奇的力量,可以很好地補充蛋白質、維生素和鈣等多種營養素。

                                    再倉促的早餐,加杯牛奶,都能為一天的生活提供滿滿的能量。

                                    晚上喝

                                    如果錯過了晚餐時間,可以在9點前喝一杯牛奶,加一小把堅果。既不會對腸胃造成太大的負擔,又能有飽腹感。

                                    餐前30分鐘

                                    有研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鐘喝牛奶,然后再吃飯,能有效降低餐后血糖反應。
                                    所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升,而餐后血糖上升延緩,意味著飽腹感能持續更長時間,這對于預防肥胖很有好處。

                                    牛奶應該怎么喝?

                                    牛奶好處有很多,但由著性子亂喝可能會浪費牛奶里的營養。

                                    小口慢咽

                                    最常見的喝牛奶方法是“咕嘟咕嘟”一口氣全喝完。

                                    這會使腸蠕動加快,消化吸收率降低,營養物質直接排出體外。

                                    溫熱為宜

                                    從冰箱剛拿出的冰牛奶會刺激胃腸道,所以最好加熱一下。

                                    但也不要煮沸,不然會影響消化吸收。

                                    可調節口味

                                    可以按喜好加些蜂蜜或白糖,不會破壞牛奶的營養。

                                    打開后盡快喝完

                                    長時間放置會使牛奶里的營養流失,還容易被細菌污染。

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                                    關于牛奶的各種說法

                                    可以拿牛奶送藥嗎?

                                    不可以。

                                    牛奶沖服藥物會影響藥物吸收,讓藥效無法發揮。

                                    牛奶可以和雞蛋一起吃嗎?

                                    可以。

                                    雞蛋+牛奶+面包=黃金早餐。腸胃功能較弱的老人、小孩可以在吃完雞蛋后半小時再喝牛奶,一般人則無需如此。

                                    另外,牛奶除了不能和藥一起吃,并不會和其他食物相克,所以放心大膽的搭配吧~

                                    喝牛奶拉肚子、胃脹怎么辦?

                                    這是乳糖不耐受,記得不要空腹喝牛奶。

                                    可以先吃些其它食物,然后少量多次飲用牛奶,或者直接選擇酸奶、舒化奶等。

                                    早餐奶、乳飲料是牛奶嗎?

                                    它們很好喝,但并不是牛奶。

                                    市面上大部分早餐奶的配料表是這樣子的:

                                    純牛奶、水、糖、麥精/核桃粉/谷物、營養強化劑、食用香精。

                                    所以早餐奶的營養比不上純牛奶。

                                    另外,乳飲料雖然有個“乳”字,但和乳制品沒有半毛錢關系,同樣不能代替純牛奶。

                                    減肥期間要喝低脂奶嗎?

                                    沒有必要。

                                    《我是大醫生》的節目中有提到:300ml的純牛奶只比300ml的低脂奶多7.5g脂肪,相當于一塊紅燒肉。

                                     而且低脂奶在脫脂過程中會流失營養,價格還偏貴。

                                    所以建議健康的成人喝全脂奶,血脂高、超重者可以選擇低脂奶。

                                     

                                     

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                                    好牛奶的5個標準

                                    聞一聞

                                    新鮮優質的牛奶有乳香味,如果出現酸味、魚腥味、臭味就說明變質了。

                                     

                                     

                                    看一看

                                    購買時要觀察是否有脹包現象,奶液是否是均勻的乳濁液。

                                    如果上層出現清液,下層呈豆腐腦狀,則說明牛奶已經變質了。

                                    嘗一嘗

                                    新鮮的牛奶味道微甜,香氣不濃烈。
                                    如果有苦味或酸味,說明原奶質量差;
                                    如果有濃香或味道很甜,說明加入了香精或增味劑。
                                    加熱時注意觀察

                                    如果牛奶在未沸騰時就出現分層或凝聚現象,說明里面的微生物超標了。

                                     

                                     

                                    掛壁實驗

                                    把牛奶倒入干凈的玻璃杯,搖勻后再從杯子里倒出。
                                     
                                    優質牛奶會形成半透亮、質地均勻無顆粒的掛杯薄膜。

                                    劣質牛奶的掛杯薄膜會有明顯的沉淀物,且顏色發黃發暗。

                                     

                                    圖片來源:《我是大醫生》

                                     

                                     

                                    牛奶這么好的東西,喝得合適、健康,才能最大限度發揮它的作用,強健體魄!

                                    今天,你喝牛奶了嗎?

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                                                                                                                編輯:龐文文

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